• SHARE
Tak Selamanya Dosa Itu Adalah Hal Yang Buruk

kata dosa yang merupakan cerminan dari hal buruk di Indonesia, merupakan nama sebuah makanan khas yang berasal dari daerah India Selatan.

Ketika kita mendengar kata dosa, yang terlintas di dalam fikiran kita pasti sesuatu yang berbau maksiat. Nggak sepenuhnya salah sih gengs. Sebab yang namanya dosa itu kan sudah pasti seusatu yang buruk. Tapi ternyata nggak semua dosa itu adalah hal buruk loh gengs. Bang Bob sendiri baru menyadari hal ini kemarin, saat nggak ada kerjaan dan iseng-iseng bertanya ke mbah gugel tentang "dosa". Ternyata hasil yang keluar sangat diluar dugaan.


Jadi gengs, kata dosa yang merupakan cerminan dari hal buruk di Indonesia, merupakan nama sebuah makanan khas yang berasal dari daerah India Selatan. Dilansir dari laman wikipedia.org, dosa adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang tinggi akan karbohidrat dan tidak mengandung gula tambahan atau pun lemak jenuh. Selain itu, dosa juga bisa menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh kita gengs. 

Pembuatan kue dosa yang melibatkan proses fermentasi juga memberikan efek positif terhadap kandungan vitamin yang ada di dalamnya. Jadi setelah melalui proses fermentasi, kadar vitamin B dan vitamin C akan meningkat.

Kue dosa ternyata juga bisa dibuat menjadi berbagai jenis variasi, tergantung dengan bahan tambahan spesialnya. Jenis-jenis kue dosa yaitu masala dosa, paneer dosa, palak dosa, mini soya dosa, pesarattu (green dosa), light white dosa, mysore masala dose, onion rava dosa, ragi wheat dosa, rava dosa, benne dose, neer dosa, dan amboli ghavan dhirde.

Dari sekian banyak jenis kue dosa yang bang Bob lihat di internet, kue dosa terbaik bang Bob tujukan ke jenis Mysore Masala Dosa. Tampilan kue dosa jenis mysore masala bisa dibilang yang paling bisa membuat bang Bob lapar saat melihatnya. Seperti yang bang Bob kutip dari situs ndtv.com sub "food", persiapan untuk membuat Mysore Masala Dosa memakan waktu sekitar 10 menitan gengs. Sedangkan untuk memasaknya sendiri sekitar 40 menit, dan itu tidak termasuk waktu fermentasi bahan semalaman.

Mysore Masala Dosa mengandng setidaknya 860.3 Kilo Kalori, 160 gram karbohidrat, 13 gram lemak, 25 gram protein, 163 mg kalsium, 479 mg pospor, dan natrium sebanyak 3539 mg. Sangat kaya akan nutrisi bukan ?

Nah, itulah tadi gengs salah satu kue khas dari India yang memiliki nama yang lucu jika didengar oleh telinga orang kita. Sampai bang Bob sendir awalnya agak shyok ketika mengetahui ada kue yang namanya dosa. Kalau mau tau lebih banyak mengenai cara membuat kue dosa dan variasinya, silahkan gugling sendiri ya gengs. Banyak kok di guugle.

Terimakasih kunjungannya gengs, di tunggu kritik dan sarannya di kolom komentar yaa..

Sumber : wikipedia.org; ndtv.com
Narasi & Editor : Bang Bob
Share To:

Bob Agoy

Bang Bob cuma seorang pria yang suka pura-pura selow kalau do'i cuma nge-Read doang.

Post A Comment: